遵化市市场监督管理局聚焦“双节”期间群众食品安全,开展食品安全大检查。截至日前,该局共检查经营户1100余户,口头督促经营户整改问题80余处。
该局以月饼、食用油、肉制品、水产品、酒类等节日热销食品为重点,重点检查食品外包装、产品标识、合格证、生产日期、进货渠道及台账等内容。同时,督促食品生产企业严格执行原辅料进货查验、添加剂使用、生产过程质量控制等各项管理制度,坚决防止出现管理松懈、粗制滥造甚至假劣食品行为。结合日常巡查,约谈大中型商场超市、批发市场、糕点生产销售企业负责人,明确主体责任。督促生产企业切实落实食品质量安全主体责任,严把原料进货关、生产控制关、出厂检测关;督促批发、零售经营户通过查包装、查渠道、查质量等方式进行自查,从严进货查验,严把市场准入关。
该局及时在媒体、网站、商场、超市显著位置发布节日消费警示,提醒广大消费者选购月饼等节日用品时,要仔细查看产品包装标识等内容,保管好购物凭证。同时,加强节假日期间的值班备勤,畅通12315和12331投诉举报渠道,确保及时处理消费者投诉举报,切实维护消费者合法权益。(记者 志远 通讯员 徐宝鸿、刘小超)